Das Oswald

Oswald-von-Nell-Breuning-Berufskolleg in Coesfeld

Produkt für Europa 2015

Veganes Eis

Auch in diesem Jahr fertigen wir, die HBF 13, wieder ein Produkt für Europa an. Das „Produkt für Europa“ ist ein fester Bestandteil der Ausbildung zu den kaufmännischen Assistenten und Assistentinnen für Fremdsprachen am Oswald-von-Nell-Breuning-Berufskolleg in Coesfeld, Münsterland. Das Projekt wird in der Mittel- und Oberstufe der dreijährigen Ausbildung durchgeführt und präsentiert.

In diesem Projekt überlegen wir uns ein Produkt und entwickeln eine Marketingstrategie um das Produkt vermarkten zu können. Das Ziel des Projektes ist es nämlich, ein Produkt zu entwickeln, dass sich theoretisch auf dem internationalen Markt etablieren und verkaufen lässt. Während der Entwicklung werden außerdem eine Produktmappe und eine PowerPoint Präsentation erstellt, die zur Veranschaulichung der Vorgänge dienen sollen. Während der Projektarbeit sind besonders Teamarbeit, viel Kommunikation und Kritikfähigkeit gefordert, da wir in Kleingruppen zusammenarbeiten und viel diskutieren müssen, um uns auf eine Sache zu einigen, die alle Beteiligten zufrieden stellt.

Wir entschieden uns in diesem Jahr für veganes Bio-Speiseeis, da wir gerne ein materielles Produkt haben wollten, also ein Produkt zum „sehen & anfassen“ und keine Dienstleistung.

Unsere Zutaten sollen aus regionalem Bio-Anbau stammen und die Produkte, die nicht in Deutschland angebaut werden können, wollen wir von Fair Trade-Bauernhöfen aus dem Ausland beziehen. Durch emissionsärmere Transportmittel soll die Umwelt weniger belastet werden  und die auf den Bauernhöfen tätigen Arbeitskräfte arbeiten unter humanen Bedingungen, die den deutschen sehr ähnlich sind.

Um unser veganes Eis genau auf die Wünsche unserer potentiellen Kunden abstimmen zu können, möchten wir gerne Ihre Meinung zu veganem Eis wissen. Dazu besuchen Sie bitte diesen Link und beantworten die dortigen Fragen.

Alle Daten werden anonymisiert gesammelt und werden nur für die Befragung genutzt.

Vielen Dank für Ihre Mitarbeit!

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