Weinseminar am Oswald für die Restaurantfach- & Hotelfach-Azubis
Ein Berufsschultag mit Experten des Deutschen Weininstituts stand gestern für die Auszubildenden der Gastronomie auf dem Plan. Das Thema Deutscher Wein wurde ausführlich in Theorie und Praxis besprochen. Welche Rebsorten wachsen auf welchem Boden und welche Speise passt mit welchem Wein? Es wurden viele Fragen gestellt und diskutiert. Die fachgerechte Verkostung war ebenfalls Bestandteil der Schulung wie auch die gastgerechte Beschreibung und Empfehlung für die Gäste. Ein herzliches Dankeschön an den VfG Westmünsterland für die großzügige Unterstützung.