Die Bäckerinnen und Bäcker des 2. Ausbildungsjahres stellten knusprige Weizenbrötchen her. Damit alle mal sehen können, wieviele einzelne Arbeitsschritte es braucht, bis so ein klassisches Weizenbrötchen überhaupt entsteht, haben sie jeden einzelnen Step dokumentiert. Echt dufte!!
https://vimeo.com/797345803/437c91b550
