WILLKOMMEN IN DER DR. OETKER WELT …
Großhandel, Gastro und Nahrung machten sich auf den Weg nach Bielefeld, um einen Blick hinter die Kulissen des weltweit bekannten Familienunternehmens zu werfen.
Ob Frühstück, Snack, Vorspeise, Hauptgericht, Dessert oder Kuchen: Marken und Produkte von Dr. Oetker sind fast überall bekannt. Dies war Anlass genug, sich einmal genauer mit diesem weltweit tätigen Unternehmen zu beschäftigen.
Kurz vor Weihnachten besuchten wir die festlich geschmückte Konzernzentrale von Dr. Oetker.
Zwei versierte Gästeführerinnen begleiteten uns zwei Stunden lang durch die so genannte „Dr. Oetker Welt“: Die Entwicklung des gebrauchsfertigen Backpulvers durch den Firmengründer Dr. August Oetker, die wechselvolle Firmengeschichte, die Marke und das Markenzeichen von Dr. Oetker, Werbefilme, die den jeweiligen Zeitgeist widerspiegelten, Qualitätskontrolle und Testessen im Hause Dr. Oetker, Pflücken von Rezepten, virtuelle Dufterlebnisse – über all dies und noch viel mehr konnten wir eine Menge erfahren. Auch ein Blick in die Versuchsküche durfte hier nicht fehlen.
Auch das leibliche Wohl kam im Rahmen des Rundgangs nicht zu kurz: Es erwartete uns eine frisch gerührte Leckerei aus dem „Puddingwunder“ sowie zum Abschluss eine Verkostung verschiedener Speisen (Pizza, Kuchen, Pudding etc.) aus dem Dr. Oetker Sortiment. Wen die Produkte überzeugt hatten, der konnte die gewünschten Artikel anschließend im eigenen Dr. Oetker Shop käuflich erwerben.
Gut gesättigt fuhren wir nicht umgehend wieder zurück nach Coesfeld, sondern besuchten noch den Bielefelder Weihnachtsmarkt. Ein vielfältiges Angebot, geschmackvoll gestaltete Büdchen und eine festlich geschmückte Innenstadt sorgten für eine vorweihnachtlich gute Stimmung.
Fazit: Dafür, dass es die Stadt Bielefeld ja eigentlich gar nicht gibt, hat sie ziemlich viel zu bieten. Wir haben den Tag genossen und könnten zu Wiederholungstätern werden.